Ontem publiquei a foto do ‘Cozinhando com amigos’ e achei que seria uma delícia, então tentei de um jeito bem simples:
Ingredientes:
1 abacate grande,
1 kg de camarões descascados,
Azeite para refogar os camarões e temperar a salada,
Salsinha,
4 dentes de alho,
3 limões,
pimenta vermelha e sal a gosto.
Tempere os camarões com 2 limões, pimenta e sal, deixe marinando por uns 40 minutos.
Pique o abacate em cubinhos tempere com limão, azeite e sal.
Refogue os camarões com o azeite e o alho por 3 minutos ou até ficarem cor-de-rosa, cuidado para não deixar passar do ponto.
Arrume o abacate em uma travessa bonita e coloque os camarões por cima.
Decore com a salsinha picadinha.
Salada de abacate com camarões
Ontem publiquei a foto do ‘Cozinhando com amigos’ e achei que seria uma delícia, então tentei de um jeito bem simples: Ingredientes: 1 abacate grande, 1 kg de camarões descascados, Azeite para refogar os camarões e temperar a salada, Salsinha, 4 dentes de alho, 3 limões, pimenta vermelha e sal a gosto. Tempere os camarões...